跟世界麵包冠軍王鵬傑師傅在知味門口聽阿潔師講故事. 同樣是傳承爸爸事業/專業的我們好有感.
台南有一家知味餐廳, 前阿霞飯店主廚阿潔師開的。
聽說是當初突然某個晚上煮完晚餐、清完廚房"吊鼎”棄阿霞飯店於不顧的人物
跟世界麵包冠軍王鵬傑師傅在知味門口聽阿潔師講故事. 同樣是傳承爸爸事業/專業的我們好有感.
台南有一家知味餐廳, 前阿霞飯店主廚阿潔師開的。
聽說是當初突然某個晚上煮完晚餐、清完廚房"吊鼎”棄阿霞飯店於不顧的人物
來介紹一家,終~~於! 終~~於! 吃到的《Marc L³法式餐廳》!
《Marc L³》今年榮獲「高雄米其林餐廳推薦」。
一樓大約有10個位子、二樓大約有14個位子。
明年三月底之前都已訂不到位子了!
吃完林國鈞老師的《和洋日本料理》,我們大家都快樂了起來!
好滿足!!
Ellen跟Jimmy主廚認識這麼久,第一次覺得跟他無距離。
有別於其他餐廳,Jimmy主廚在《CIMES君尹》是負責桌邊服務與幫客人說菜、講解食材。
非常特別的, 這樣的主廚定位, Ellen想是全台唯一!
顛覆你對日本料理想法的神祕私廚餐廳- 《和洋日本料理》
明年三月前已經預約額滿!
吃飯前5分鐘,要乖乖聽林老師講解割烹料理、三菜一汁。
如果不經過提醒,你可能認不出來這是台灣老牌子連鎖咖啡《怡客》!
過去的十幾年來,Ellen每次去《怡客》都是跟台北朋友相約時。
《怡客》堪稱老台北人與朋友相約、洽公商談最佳選擇地點!!