作法:

1. 四季豆切去尾端,入水鍋內。鍋內加一小撮鹽巴,燙熟後瀝乾水。
2. 法國麵包切斜片,以條紋烤盤烙上紋路。

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作法:

1. 罐頭綜合豆瀝乾水後,入食物調理機與鹽巴、胡椒、香菜、檸檬皮屑、五香粉、哈里薩醬、中筋麵粉,一同打勻成豆泥。
2. 將豆泥分成小餅狀,入鍋以橄欖油煎至金黃。

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做法:

1. 豬肉塊先以鹽巴、黑胡椒調味。
2. 取一平底鍋,以橄欖油將豬肉塊煎至金黃後取出。

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做法:

1. 煮一鍋滾水,水中加入洋蔥、大蒜、月桂葉、丁香、鹽巴,小火慢煮豬耳朵2.5~3小時。
2. 鳳梨去心切塊。

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做法:

1. 豬肉先以鹽巴、黑胡椒調味,封上保鮮膜,入冰箱稍冷藏一會,待入味。
2. 茴香籽、孜然,先以缽研磨後;蒜仁切片;一同與蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、巴薩米可醋、柳橙皮削、新鮮柳橙汁拌勻。

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做法:

1. 草莓洗淨去蒂頭。
1. 2大匙巴薩米可醋、3~4大匙特級冷壓橄欖油、草莓切片,以食物調理機打勻成醬汁,再加入黑胡椒調味。

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做法:

1. 西洋梨一開八後去籽,拌上特級冷壓橄欖油、黑胡椒。
2. 將西洋梨、紅蔥頭、紫洋蔥絲入鍋拌炒至金黃,起鍋前淋上楓糖漿。

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