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奧利塔玄米油具有稻穀糠層及胚芽的營養,對於容易偏食的孩子或過度精緻的現代飲食,是一種很好的烹調用油選擇。

 

食譜示範 太陽蛋雞茸炒飯

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奧利塔 阿芳老師3985.jpg  

奧利塔橄欖油具有橄欖的香氣及營養,並較有耐溫的特質,用於煎煮拌炒,對於華人的飲食烹調,是一瓶多用途的好油。以橄欖油爆香蒜片,有誘人的香氣,加上培根的提味,對於蔬菜的美味有加分的效果,用以吸引孩子吃蔬菜。

 

示範食譜 培根炒田園蔬菜

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奧利塔 阿芳老師3988.jpg  

奧利塔葵花油,精選義大利葵花籽原料,油品色澤金黃,氣味芳香,烹調不易起煙,適合各種不同的料理方法。

示範食譜  菠菜蝦球羹

材 料:

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柯俊年老師-日式家庭料理1

2012年元旦後第一個工作日
義大利廚房」馬不停蹄持續和大家面對面互動

柯俊年老師-日式家庭料理2

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奧利塔 阿芳老師3968.jpg 

奧利塔葡萄籽油的油品品質穩定,耐高溫,用於油炸可調理出金黃香酥的極佳果。

示範食譜  優格日式豬排

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中義對決05.jpg

柯俊年」老大與品油師「Ellen」的「頂尖美味大對決-中義美食料理SHOW」料理書是以同樣食材搭配類似的料理方式PK!中式料理是由「柯俊年」老大掌鍋,義式料理則由「Ellen」操刀!這股競爭激烈的料理PK秀燒到了民視「元氣加油站」節目,希望今天由主持人「楊平」能幫他們分出勝負!


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