義大利廚房

很高興跟大家分享這道美味又好看的義大利麵，只要準備簡單的食材，就能輕輕鬆鬆在25分鐘內料理好一道「奶油白蘭地鮮蝦扇貝義大利寬扁麵 Bavette with scallops and prawns in brandy cream」。

食材：

2010年9月開幕的「莎士比亞烘焙坊」座落在高雄市青年路與光華一路口，門市每分每秒都有客人湧入搶著購買新鮮出爐的麵包，但是店內最為出名的「蜂巢麵包」卻一定要排隊才能買到，因為每天只有下午3點、6點及8點半出爐，而且每次限量50個，必須提早半小時來店抽號碼牌才有一點點的希望買到這充滿濃郁蜂蜜香味的美味麵包。

聖誕節的腳步漸漸接近囉~~

成立近50年的「巴黎SIAL」雖然不是世界最大的食品展，但絕對是食品業界中最有名的一個。因為「SIAL」不只在法國巴黎辦展，在世界各地都有不同大小規模的食品展活動進行中。中國最大食品展「上海SIAL」就是其中一個例子，其它展出地區還包括加拿大、阿根廷、中東。

卡布里喬莎(Capricciosa)義大利食堂－原文名為義大利南部的一種披薩。

「卡布里喬莎」自1977年於東京「涉谷」創業，1985年開始展開多店舖化經營，1991年開始朝海外發展。「卡布里喬莎」目前在日本、台灣、夏威夷、塞班、關島、菲律賓、韓國等地已有140家以上的分店。「卡布里喬莎」的美味，是取決於百分之百出產義大利的新鮮蕃茄，所熬煮而成香甜濃厚的蕃茄醬汁。如此深負重任的蕃茄來自於南義大利浦利亞省法西亞的特約農場所培育栽種。(資料來源卡布里喬莎網站)

材料：

百味來義大利直麵..................................350公克

百味來拿坡里紅醬.................................400公克

材料：

百味來義大利直麵........................................350公克

青醬................................................................190公克