【高雄】最真實的義大利風味、經典義大利料理就在「Trattoria Venti」

粉絲頁上的介紹這麼寫著...

數字20的義大利文『Venti』
恰好呼應 Trattoria Venti 餐點的靈感及來源

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venti 薄多義 義大利餐廳 Trattoria Venti 窯烤披薩 義大利麵 手工麵 手工麵包

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生蝦起司燉飯（Risotto with Raw Red Shrimp and Burrata）

Recipe for 4 people

材料：

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百味來 Mario Grazia 燉飯 義大利燉飯 燉飯食譜

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香煎干貝柑橘佐南瓜泥

Recipe for 4 people

材料：

南瓜750公克、海鹽適量、現磨黑胡椒適量、特級初榨橄欖油300毫升、香吉士1顆、白肉葡萄柚1/2顆、粉紅肉葡萄柚1/2顆、干貝12顆、蝦夷蔥適量

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百味來 Mario Grazia 香煎干貝柑橘佐南瓜泥 開胃菜

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伊萊克斯料理 x 蕃茄蜜飲1

伊萊克斯料理 x 蕃茄蜜飲 

在夏天最需要來杯清爽的果汁，有好的機器就可打出如奶油般、

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伊萊克斯 蕃茄蜜飲

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伊萊克斯料理x海鮮沙拉拌橄欖油風味美乃滋1

伊萊克斯料理 x 海鮮沙拉拌橄欖油風味美乃滋 

很多人都誤會美乃滋很難打，其實您只要有一台好的機器，

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伊萊克斯 美奶滋 橄欖油 海鮮沙拉

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伊萊克斯料理 x 鮭魚幕斯1

伊萊克斯料理 x 鮭魚幕斯 

食物調理機可以把鮭魚的細度打得很平均，並增加空氣感。

鮭魚慕斯不只可以當前菜，也可以塗抹在麵包上，非常好吃喔！ 

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伊萊克斯 鮭魚慕斯

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伊萊克斯料理 x 蕃茄肉丸子1

伊萊克斯料理 x 蕃茄肉丸子

假日的周末您都在做什麼呢？這一道番茄肉丸子操作起來非常有趣，

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伊萊克斯 肉丸子

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