義大利廚房

時常旅行義大利的品油師Ellen，在途中認識許多熱情的義大利朋友，

她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜，這也是 Ellen在烹飪教學的靈感來源。

時常旅行義大利的品油師Ellen，在途中認識許多熱情的義大利朋友，

她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜，這也是 Ellen在烹飪教學的靈感來源。

時常旅行義大利的品油師Ellen，在途中認識許多熱情的義大利朋友，

她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜，這也是 Ellen在烹飪教學的靈感來源。

為了跟日本友人，台灣友人，EMBA同學分享喜相逢私廚，

Ellen早在8個月前，就私下請喜相逢老闆孫哥留三桌給Ellen。

很高興朋友們當天晚上都吃得很開心，讚不絕口！

Ellen同學Ellen驕傲，跟好朋友Sarah手牽手去林口三井Outlet、

吃他們政大EMBA同班同學小麟麟開的『Nara Thai Cusine』

全台12家分店，在優美環境吃泰國菜的最佳選擇。

謝謝漢來美食的信任，Ellen今年第8年幫邀米其林主廚客座。

這次來的Togias Batz德國米其林二星AURA餐廳主廚專精於熟成、醃漬。

 此次並強調使用台灣在地食材，因爲發酵熟成需要花長時間，

謝謝Ellen的朋友H會長，每年請Ellen吃大閘蟹, 喝一軍紅酒。

因為是會長，所以大閘蟹八兩半!!!

今年吃公的，黏嘴的蟹膏好鮮美。