【和喬凡尼一起進廚房】插畫食譜第一本

 

蜂蜜奶油炸雞翅

材料:

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【和喬凡尼一起進廚房】插畫食譜第一本

 

花瓜肉燥

材料:生薑 10公克、醬瓜 1罐(固形物110公克)、義大利GIURLANI老樹純橄欖油 30毫升、豬絞肉 240公克、米酒 20毫升、五香粉 適量、醬油膏 50毫升、熱水 適量

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喬凡尼插畫食譜

老皮嫩肉

 

材料:

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【和喬凡尼一起進廚房】插畫食譜第一本

鹹蛋四季豆

材料:

四季豆 200公克、紅辣椒 15公克、蒜仁 10公克、鹹蛋黃 45公克、鹹蛋白 40公克、義大利GIURLANI老樹特級初榨橄欖油 60毫升、鹽巴 適量、白胡椒 適量    

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跟義大利主廚學做菜- by Chef Andrea

 

橄欖油巧克力慕斯(Pane Cioccolato Olio)


 

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跟義大利媽媽學做菜-by Mamma Mariangeia

無花果義式烤麵包 Bruschetta Con I Fichi


 

材料:

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跟義大利媽媽學做菜-by Mamma Mariangeia

橄欖油炒芥藍花 Fiore di Alboglabra


材料:

蒜仁 5瓣、乾辣椒 2支、芥藍花 300公克、奧利塔蔬菜專用特級初榨橄欖油 80毫升、熱水 適量、鹽巴 1/2小匙

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