IMG-2712

你喜歡水耕菜還是土耕菜?

有著英國牛津電子材料碩士學歷、也曾在德國工作過的農場主人陳韋宇(Frank),選擇回到家鄉,進口歐洲的蔬菜種子,以土耕、有機、自然農法,種在好山好水的淡水三芝一帶。

因為需要慢慢種,目前只供應台北、新北地區的高級餐廳。

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2

台北義大利餐廳推薦
2019年12月12日開幕, 來自北義的米其林一星主廚Christian Milone!
CROM是拉丁文色彩的意思,CROM的料理也充滿色彩,

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

達墨餐酒館

萬聖節那週剛好在竹北活動,午餐就選擇了這家外表氣派、內裝以黑金為主色,呈現富麗堂皇的奢華感的餐廳。重點是停車真的很方便耶,除了門口有停車格外,對面正好就是公有收費停車場,一小時才20元,超便宜的!

 

達墨餐酒館

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

123103983_10221478837591774_6398172301859422378_n

每年的10月~1月正是地中海國家橄欖採收與特級初榨橄欖油壓榨的季節

Ellen這幾個禮拜的臉書被義大利、土耳其的朋友,以採收橄欖、榨橄欖油影片、照片大量洗版。

趕緊趁這個機會好好的介紹特級初榨橄欖油的製造!

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

4

台北米其林指南已三年,非常傷心的沒一家義大利餐廳得星!!!

今年首次公布台中米其林指南,還是沒義大利餐廳,但有一家餐廳的名字是義大利文!!!

那就是米其林一星的《Forchetta》,義大利文「叉子」的意思!!

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

1

(左) 義大利北義Asti,米其林一星Ristorante Albergo Ca Vittoria餐廳第三代主廚Massimiliano Musso。
(右) 在Musso主廚義大利當地餐廳有五年工作經驗的捷克籍副主廚Josef Pindur,被派來台北當君品的Arbrosia義大利餐廳駐台主廚。

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

21                     

  週五早上09:00,希拉的早午餐是客滿的

員林希拉餐廳的又便宜, 又好吃,又健康的早午餐Ellen如果沒推薦一下,

Ellen覺得太對不起員林、彰化的朋友了!!

文章標籤

Matteo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼