義大利廚房

姊喝的是人情味、不是普通雞湯！

正苦腦送禮要送什麼的、探病、家中老人沒元氣、小孩轉骨⋯非常適合！

兩個禮拜前，打完AZ疫苗的傍晚

台北，新北以外的朋友不要看！

Ellen要來推薦一款很特別，很有趣的Pasta Kit。

剛才已跟Timothy主廚私訊確認過了，

為幫自家業務團隊定期訓練(本公司業務團隊有8位認證品油師)，

接受各餐廳廚師，義大利美食愛好者報名參加，

奧利塔台灣總代理-協憶有限公司台北新辦公室裡的“奧利塔學院”(Accademia Olitalia)

刷了奧利塔海鮮專用橄欖油，肚子塞滿香料與蒜頭的龍虎斑烤完完全不乾，

質地介於烤與蒸之間。

花蓮高山馬告讓魚吃起來有一點點的辛辣感，但又不搶魚的原味。

只能梅花座，所以只收平常1/3的客人!

桌子上出現透明隔板，聽同桌的人說話很吃力，反倒是右後方客人的對話可以聽得很清楚!!

心潮飯店上菜前就會根據人數把菜漂亮的分好，不同桌共食保持衛生！

奧利塔學院大來賓─『麵食主義』蕭麒麟主廚&蕭鴻主廚！

表演項目: 檸香時蔬鯛魚麵

表演重點:

米嬤就是Ellen媽，Ellen媽就是你媽!!!

米嬤真是國際化，Ellen昨天回到嘉義馬上跟米媽懺悔、把她的雜菜麵的油麵改成義大利麵。

沒想到她很淡定的跟Ellen回答：“你這樣是對的!” 嚇Ellen一大跳!!!