阿瑪翠斯吸管麵

Recipe for 4 people

以義大利羅馬附近阿瑪翠斯地區特有鹽漬豬頸肉紅醬,搭配羊乳酪起司的成為羅馬最有名的經典菜色。

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 紙包爐烤綜合海鮮義大利麵

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運用經典的義式紙包爐烤手法,結合義大利麵料理,料理出充滿海鮮美味的義大利麵。 

材料:

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炸瑞可塔起司附蘿勒青醬生菜沙拉

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以新鮮Ricotta起司油炸成特別的起司球,搭配櫛瓜等食材做為經典義大利沙拉。

 

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鷹嘴豆蔬菜濃湯  

那麼多道美味料理怎麼可以少了湯品呢!

這道湯品的製作方式也是滿出乎意料的喔!來看看吧

 

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托斯卡尼炸牛肉燴香草蕃茄醬  

這道菜一定可以虜獲大小朋友的心阿~

趕快來看看!

 

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摩典那氣泡紅酒燉雞  

這一道料理可以說是非常費時費工夫的呢

但是美味程度真的沒法比啊!

 

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波隆那肉醬手工義大利麵  

手工義大利麵條可以如何搭配呢?

這道料理雖然看似簡單,但其實還真不簡單呢!一起來學習吧!

 

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