材料:
去骨雞腿1隻、洋蔥碎30g、蒜碎10g、無糖鮮奶油70c.c、水或高湯70c.c、鹽適量、胡椒適量、地瓜2塊、青花菜1朵、小番茄1顆、橄欖油
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材料:
煙燻鮭魚100g、低筋麵粉75g、泡打粉5.5g、蛋1.5顆、有蝦夷蔥(用可蔥替代)ㄧ把、橄欖油50ml、茴香(時蘿)1/2把、茴香籽少許、海鹽少許、黑胡椒少許、檸檬皮末少許、保久乳150ml