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這集「發現義大利」小剎又要前進台北,發掘巷弄美食了
- Apr 17 Sun 2011 22:03
[專欄] 發現義大利(13) 人氣強強滾的 義磚義瓦Wa Pasta
- Apr 17 Sun 2011 20:41
[活動] 2011 Extra Double "E" 「義大利夢幻食材之旅」
- Apr 06 Wed 2011 10:18
台北遠東馬可波羅之CP值極高商業午餐
- Apr 02 Sat 2011 16:51
[民視-元氣加油站] 大肚皮主廚愛台灣「義式料理」(有影片教學)
- Apr 02 Sat 2011 15:07
[民視-元氣加油站] 義式浪漫情人餐(有影片教學)
現在美男主廚當道,男生下廚變成一種流行趨勢,不再是中國人講的「君子遠庖廚」。會煮菜的男生可以討好女生的芳心,今天義大利友人Antonio來到民視交通台「元氣加油站」展現廚藝,把他最拿手的義大利傳統菜色展現出來,讓主持人「楊平」與品油師「文玲」真是大開心啊!
- Apr 01 Fri 2011 21:31
[民視-元氣加油站] 義式餐廳超人氣料理(有影片教學)
義大利料理符合健康飲食觀念,烹飪方式也很簡單,非常適合在家料理。在台灣許多受歡迎的義式餐廳都是由日本連鎖餐廳開設,因為這些餐廳把傳統的義式料理改變成亞洲人較喜好的口味,最能貼近大眾的需求。這些餐廳的人氣料理也能在家輕鬆料理,讓我們透過民視交通台「元氣加油站」主持人「楊平」與品油師「文玲」的介紹,在家品嚐義大利。
- Apr 01 Fri 2011 19:56
[民視-元氣加油站] 香草橄欖油製作DIY(有影片教學)
近年來,全球營養專家發現,居住在地中海沿岸國家的人民,他們發生心臟病的機率,比其它地區的人民低很多,而且也較為長壽。研究發現地中海人民食用大量魚類、蔬果及橄欖油,這樣的飲食習慣符合現代的健康飲食觀念,也是大家所謂的「地中海飲食法」,其中橄欖油扮演非常重要的角色。但是國人總是認為橄欖油只能涼拌烹調,但事實上橄欖油只要選對等級,烹飪的使用方法其實很廣,能讓您三餐入菜,讓家人獲得健康。透過民視交通台「元氣加油站」主持人「楊平」與品油師「文玲」講解橄欖油的好處與正確的使用方法。