材料:
麵包粉80克、橄欖油20c.c、蒜碎10克、匈牙利紅椒粉1克、巴西利碎1克、奧立岡1克、鹽適量、胡椒適量、糖適量、洋蔥絲20克、黃甜椒絲20克、紅甜椒絲20克、秋葵2根、淡菜3顆

作法:

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材料:
全脂牛奶500g、米飯100g、黃砂糖50g、細砂糖120g、肉桂粉少許、香草莢1根、肉豆蔻粉少許、奶油焦糖4湯匙 

作法:

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想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「吃飯皇帝大」節目中,由曾志昌師傅示範鮮甜美味的「義大利肉醬麵」。

作法:

1. 先煮肉醬:橄欖油先將洋蔥碎、紅蔥頭碎、蒜碎、月桂葉一起炒香,待洋蔥碎炒軟後加入培根丁炒香,再加入絞肉一同拌炒至變色後。加入紅酒炒至酒精揮發,加入番茄糊與其他食材都入味時,加入雞高湯、新鮮牛番茄丁。轉小火蓋上鍋蓋燜煮約40分鐘。最後調味。

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材料:
蝦仁6~8隻、蒜片20克、辣椒圈10克、橄欖油50cc、白葡萄酒30c.c、水50c.c、鹽適量、胡椒適量、糖適量、巴西利碎2克、天使細麵200克

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想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「型男大主廚」節目,由詹姆士示範鮮甜美味的「奶油鮭魚義大利麵」。

作法:

1. 滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中煮熟。

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材料:
櫛瓜3條、蛋8顆、橄欖油2匙、海鹽少許、研磨胡椒少許、Emmental乳酪絲100g、百里香少許、新鮮奧勒岡少許

作法:

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想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「型男大主廚」節目中,由詹姆士示範鮮甜美味的「白醬義大利麵」。

作法:

1. 洋蔥切絲、洋菇切厚片、蒜頭切末、培根切條。

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