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【Bambino沙拉篇】全新口味~「煙燻起司鳳梨沙拉」

很少嚐試將花生打在醬汁內
也很少用葡萄籽油打sauce
試著照韓國朋友的食譜操作
味道其實還不錯耶~

參考食譜:吃沙拉:100道冷熱沙拉╳100款獨門醬料

【Bambino沙拉篇】全新口味~「煙燻起司鳳梨沙拉」

材料:
葡萄籽油、白酒醋、萵苣生菜、煙燻起司、花生、鳳梨片、洋蔥、檸檬汁、糖、鹽巴

【Bambino沙拉篇】全新口味~「煙燻起司鳳梨沙拉」

花生、鳳梨片、洋蔥、檸檬汁、糖、鹽巴先以食物調理機打勻後,加入葡萄籽油一起打成醬汁。

【Bambino沙拉篇】全新口味~「煙燻起司鳳梨沙拉」

萵苣生菜撕成適口大小後,稍泡冰水,再瀝乾水份。
將萵苣生菜、花生、煙燻起司切片,依序擺盤,最後淋上醬汁,即可。

【Bambino沙拉篇】全新口味~「煙燻起司鳳梨沙拉」

finish

這樣的沙拉也很適合夾在歐包裡
搭著吃~

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