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品粽師們看過來!

Ellen今天中午《幹嘛西班牙餐酒館》David主廚包的大~~肉粽!!
因為三個粽子混著蒸,分配時好像在抽獎。
Ellen吃到特獎,《黑鮪魚栗子黑豬肉養生粽》。
姪女友宣吃到大獎,《干貝栗子黑豬肉養生粽》。
Ellen的先生吃到優勝獎,《活鮑魚栗子黑豬肉養生粽》。
David主廚說一定要沾奧利塔松露醋膏一起吃,可惜Ellen家只剩原味的!

 

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David主廚是花蓮人,今年包了6款粽子。

 

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花無藥黑豬肉、段木香菇、屏東長治鮮栗子

 

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整顆自然放養鹹蛋黃

 

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雲林大花生…等材料,吃得養生,但美味!!!

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

幹嘛》的超大養生粽包裝乾淨,歡迎大家一起支持好餐廳。

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

裡面的料好多,這顆是Ellen先生吃的《干貝栗子黑豬肉養生粽
David主廚規定要淋奧利塔濃縮葡萄醋。 

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

這麼大!!!
女孩們不要怕,這麼大主要是那些高級材料: 黑鮪魚、栗子、鹹蛋黃、大花生…
米飯份量其實剛剛好,再配個蔬菜,水果剛剛好!!

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

三顆而已,就把大鍋子擠得滿滿的

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

粽子大到鍋蓋蓋不起來,等稍微蒸五分鐘變軟後後,Ellen再把蓋子硬壓下去。

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

蒸好的樣子

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

攤開的樣子
這顆是干貝粽

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

簡單的午餐,但很滿足。

 

【端午節吃粽子】豐盛扎實又大顆,端午節好選擇之《幹嘛西班牙餐酒館》的「2022幹嘛好粽」

我中特獎,吃到了《黑鮪魚栗子黑豬肉養生粽》。
除了插起來的這一大塊,粽子裡還有一大塊!好幸運~!!

 

2022幹嘛好粽」開始預購,預購請填表單:
https://reurl.cc/e3GXD7

 

 

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