材料：
Recipe for 4 people
200公克緞帶麵、2尾西西里紅蝦、250公克蕃茄碎、1瓣蒜仁、20公克豬肉、1/2杯Prosecco氣泡酒、巴西利、鹽巴、胡椒、特級冷壓橄欖油、200公克披薩麵糰
- Aug 28 Thu 2014 14:07
【義大利麵食譜】西西里紅蝦緞帶麵 (Reginette cartoccio style with Sicilian red prawn)-from Chef Andrea Tumbarello
- Aug 27 Wed 2014 17:40
【義大利麵食譜】牛肝菌菇與火腿脂碎米型麵 (Risoni Barilla mantecati with Porcini mushrooms and Prosciutto “ciccioli”)- from Chef Mario Caramella
Chef Mario Caramella來自於新加坡的義大利餐廳
以 Risoni Barilla mantecati with Porcini mushrooms and Prosciutto “ciccioli”參賽
準備四人份材料：
- Aug 27 Wed 2014 16:49
【義大利麵食譜】風乾蕃茄茄子醬貝殼麵(Conchiglie with grilled aubergines sauce and confit cherry tomatoes)-from Chef Gustavo Fonso Carrillo
Chef Gustavo Fonso Carrillo來自於阿根廷Buenos Aires的IAG Instituto Argentino de Gastronomía餐廳
以一道Conchiglie with grilled aubergines sauce and confit cherry tomatoes參賽
材料：
- Aug 27 Wed 2014 12:16
【義大利麵食譜】香蒜橄欖油辣味義大利麵 (Spaghetti with Garlic, Oil and Chili Pepper)
- Aug 26 Tue 2014 16:14
【義大利麵食譜】甜蜜蝴蝶麵 (Pasta dolce, dolce pasta with farfalle Barilla)-from Chef Giovanna Marson
Chef Giovanna Marson來自印度Bangalore的The Taj West End餐廳
以一道甜蜜的蝴蝶麵(Pasta dolce, dolce pasta with farfalle Barilla)參賽
材料:
- Aug 26 Tue 2014 15:11
【內訓】手工義大利麵 Handmade Pasta．初體驗
- Aug 26 Tue 2014 14:53
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