義大利廚房

黑黑~又要來分享食譜囉~

各位媽媽們，是不是再煩惱晚餐要變甚麼花樣呢!

快點來看看!  會給你更多的IDEA喔~

往常習慣用通心粉來做溫沙拉
今天同樣的做法改用蝴蝶麵
也不錯

想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單，可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考，而且完全免費噢！我們在此連結最受歡迎的「食在有健康」節目，由詹姆士示範鮮甜美味的「咖哩南瓜義大利麵」。

作法：

1. 取一平底鍋雞皮朝下入鍋，以少量橄欖油先將雞皮煸出油後，加入洋蔥絲、南瓜片炒香，雞腿上色後先取出。再加入適量牛奶、水煨煮至滾。

想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單，可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考，而且完全免費噢！我們在此連結最受歡迎的「蔬果生活誌」節目，由李耀堂示範鮮甜美味的「蕃茄義大利麵」。

作法：

1. 在牛蕃茄底部劃上十字後，放入沸水中，關火浸泡2分鐘，再撈起去皮。

很適合不想出門的放假日
或是臨時想吃個宵夜的夜晚
只要廚櫃內有鮪魚罐頭

想要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單，可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考，而且完全免費噢！我們在此連結最受歡迎的「型男大主廚」節目，由詹姆士示範鮮甜美味的「茄汁海鮮義大利麵」。

作法：

1. 蒜仁拍扁後切碎，以橄欖油煸香成蒜油。

赫斯頓：「玉米澱粉能形成保護膜，防止起司的油脂和蛋白脂結塊，還能讓起司醬的口感更滑順。
起司都是由牛奶製成的，經過凝結、鹽漬和擠乾，而形成不同口感和味道。（硬質）帕瑪森起司需要至少熟成一年才能食用。」

作法：

 義大利麵與起司是天下無敵的搭搭搭搭搭搭阿~

再加上絕配蕃茄，喔賣尬~

讓人食指大動阿!!

 其實看到這道料理時一直在想一個問題!

卡魯索風味，是甚麼味道?

後來才知道~原來阿~是以據說是這道料理的發源人所命名的呢

 這道菜非常的簡單

可是越是簡單的料理，所用的技巧越不簡單阿~

本人我呢~對於這一道料理真是相當有興趣

炎炎夏日到來~再吃熱呼呼的麵似乎太過折磨....

那汗流得呢~

可是又愛吃義大利麵該怎麼瓣呢?

來自韓劇的新詞「暖男」指的是給人溫暖的男人，能夠給人陽光般的感覺，嘴角的一抹淺笑，眼眸的一絲柔情，讓人看了舒服親切。「暖男上菜：120道吃不胖的Home Made料理」書中分享120道容易上手的食譜，運用大量蔬果的輕養生概念，讓每一道美食都能吃得健康又清爽。今天試做的「花椰菜義大利麵」只有210卡，真的是好吃不用怕胖唷~

 中午時間到囉~

大家吃飯了嗎?!

趁著中午午餐時間~快來看看美味食譜

茄子!感覺上根本是中式料理會出現的食材吧

沒想到...根義大利麵也是配合的天衣無縫啊!

茄子的用處是廣泛阿~~

來自韓劇的新詞「暖男」指的是給人溫暖的男人，能夠給人陽光般的感覺，嘴角的一抹淺笑，眼眸的一絲柔情，讓人看了舒服親切。「暖男上菜：120道吃不胖的Home Made料理」書中分享120道容易上手的食譜，運用大量蔬果的輕養生概念，讓每一道美食都能吃得健康又清爽。今天試做的「義大利麵沙拉」只有300卡，真的是好吃不用怕胖唷~

喜歡享受美食嗎？想要試著動手做，讓家人們吃得更安心、不怕胖嗎？

不知道大家都是如何烹煮鳥巢麵呢!

人客阿~  快來看看喔~

不得不說 番茄+海鮮+義大利麵

真真真真真真真是絕配啊!!!!!!!!

色香味俱全阿~

這一道料理簡單到嚇了本人好幾跳阿

可是看著看著又非常想嚐嚐它的味道呢!

好吸引人啊!

是滴~美味的義大利麵來囉~

這一次要向大家介紹一系列的義大利美食喔~

各類型的麵型，搭配不一樣的醬料，踫出不一樣的新滋味喔~

只要冰箱裡有著預煮好的義大利麵、蕃茄醬汁（不是沾薯條的蕃茄醬喔！）
要煮一盤簡單的義大利麵
就一點也不難囉~