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2020-05-22 【分享】奧利塔「披薩(麵包)專用特級初榨橄欖油」特邀義大利專業披薩餐飲技術培訓學院Otto校長分享製作佛卡夏 (123) (0)
2020-05-19 【食譜】「拿坡里海鮮細扁麵」From 台南煙波大飯店《隱糧餐酒館》安格斯主廚 (311) (0)
2020-05-06 【分享】簡天才主廚不藏私「核桃木煙燻鮭魚」&「香草蒜片橄欖油」全台宅配 (185) (0)
2019-09-27 【實做】紅蝦認證DiVino餐廳Enrico主廚不藏私教做手工義大利麵 (169) (0)
2019-08-16 【跟日本主廚學做菜】和風鮑魚燉飯 アワビの和風リゾット (268) (0)
2019-08-16 【跟日本主廚學做菜】蔬菜莫札瑞拉起司千層麵 野菜とモッツァレッラのラザーニャ (28) (0)
2019-08-16 【跟義大利媽媽學做菜】米蘭香料肉丸 Polpette alla Milanese (114) (0)
2019-08-08 【實作】一次學會義大利主廚配方~ 青醬、白醬、蕃茄紅醬 (義大利國旗三原色) (121) (0)
2019-08-08 【義大義主廚食譜】地中海式豬里肌 Pork Fillet with Mediterranean Style (62) (0)
2019-08-08 【義大義主廚食譜】香蒜鯷魚熱沾醬Bagna Càuda (188) (0)
2019-08-05 【跟台灣媽媽學做菜】鹹甜粿 (67) (0)
2019-08-05 【跟台灣媽媽學做菜】客家艾草菜包 (26) (0)
2019-08-05 【跟台灣媽媽學做菜】鳳梨薑絲炒大腸 (113) (0)
2019-08-02 【台灣人最想學的義大利菜】油炸甜麵包 Sfrappole (Sweet Gnocco fritto) (50) (0)
2019-08-02 【台灣人最想學的義大利菜】海鮮沙拉 Seafood Salad (167) (0)
2019-08-02 【台灣人最想學的義大利菜】巴薩米克醋燴野菇 Mushrooms with Balsamic Vinega (383) (0)
2019-08-02 【台灣人最想學的義大利菜】蕃茄湯 Tomato Soup (42) (0)
2019-07-26 【主廚食譜】墨魚黑與白(Squid in Black and White)-from Chef Luigi Taglienti (13) (0)
2019-07-26 【跟台灣媽媽學做菜】海鮮五味醬 (101) (0)
2019-07-26 【主廚食譜】海鮮沙拉佐蕃茄醬汁與蘿勒油(Seafood Salad with Tomato Sauce and Basil Oil)-from Chef Riccardo Ghironi (27) (0)
2019-01-23 【食譜】布拉塔起司沙拉 (483) (0)
2019-01-23 【分享】你知道熬高湯時要從冷鍋冷水開始嗎? (790) (0)
2018-11-21 【台灣人最想學的義大利菜】惡魔烤雞Spring Chicken Diavola Style (537) (0)
2018-11-21 【台灣人最想學的義大利菜】瘋狂水煮魚Sea Bass in Crazy Water (457) (0)
2018-11-21 【台灣人最想學的義大利菜】焗烤千層麵Lasagna with Vegetables and Pesto (111) (0)
2018-11-21 【台灣人最想學的義大利菜】義式烤茄子Parmigiana Eggplant (961) (0)
2018-11-21 【台灣人最想學的義大利菜】生魚薄片Tuna Carpaccio with Fennel Orange (77) (0)
2018-11-15 【米其林主廚食譜】鹹、苦、甜味平衡-苦苣義大利生香腸義大利麵 (63) (0)
2018-10-18 【台灣人最想學的義大利菜】佛羅倫斯丁骨牛排Grill Florentine Steak with Rocket , Cherry Tomato, Baked Potato (134) (0)
2018-10-18 【台灣人最想學的義大利菜】蕃茄蛤蜊墨魚義大利麵Spaghetti with Clams and Yellow Cherry Tomato (124) (0)
2018-10-18 【台灣人最想學的義大利菜】蘑菇濃湯Mushrooms Soup (209) (0)
2018-10-18 【台灣人最想學的義大利菜】布拉塔起司拌烤鮮蔬Mix Vegetables Grill with Burrata Cheese (718) (0)
2018-10-18 【台灣人最想學的義大利菜】煙燻鮭魚沙拉Smoked Salmon Salad (1241) (0)
2018-10-17 【義大利小朋友食譜】早餐蛋糕 Bensone (151) (0)
2018-10-17 【義大利小朋友食譜】豬排與炸薯條Carne Grigliata e Patate Fritte (53) (0)
2018-10-17 【義大利小朋友食譜】鯷魚蒜香義大利麵 Spaghetti alle Acciuche (171) (0)
2018-10-17 【義大利小朋友食譜】黑橄欖醬麵包Bruschetta con Pasta di Olive Nere (859) (0)
2018-10-17 【義大利小朋友食譜】油漬彩椒櫛瓜Zucchine Peperoni Marinati (304) (0)
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2018-10-16 【義大利小朋友食譜】帕瑪火腿瑪芝瑞拉起司雞胸肉 Petti di Pollo al Prosciutto e Formaggio (73) (0)
2018-10-16 【義大利小朋友食譜】蕃茄鑲鮪魚美乃滋 Pomodori Ripieni al Tonno (85) (0)
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2017-09-18 【食譜】喝出活力與美麗〜巴薩米克小桃氣 (1156) (0)
2017-08-29 【食譜】夏日消暑自己動手做!!! 蜜蘋果香檸氣泡飲 (983) (0)
2017-06-09 【義大利小朋友食譜】像小鳥的雞(Pollo all’uccelletto)-by Gregorio Cremonini (432) (0)
2017-06-09 【義大利小朋友食譜】櫛瓜鮮蝦蝴蝶麵(Farfalle con gamberi e zucchine)-by Gregorio Cremonini (528) (0)
2017-06-09 【義大利小朋友食譜】義大利藍黴起司麵疙瘩(Gnocchi al gorgonzola)-by Gregorio Cremonini (531) (0)
2017-06-09 【義大利小朋友食譜】阿爾卑斯滑雪餐(uova speck e patate (piatto dello sciatore))-by Gregorio Cremonini (181) (0)

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